Vegetarianos piores para o ambiente!

Eu já sabia que o bacon é bom...

Eu já sabia que o bacon é bom

Num artigo que saiu na Environment Systems and Decisions, intitulado “Energy use, blue water footprint, and greenhouse gas emissions for current food consumption patterns and dietary recommendations in the US” tiram-se algumas conclusões que vão obrigar muita gente a engolir em seco!

Os autores do artigo, da Universidade de Carnegie Mellon, verificaram que o consumo de mais fruta, vegetais, lacticínios, peixe e marisco é pior para o ambiente porque estes alimentos necessitam de grande quantidade de recursos, e geram uma grande quantidade de emissões de gases com efeito de estufa por caloria.

O artigo não está disponível online, pois é pago. Mas, olhando para o material suplementar e da Press Release da Universidade, as conclusões são chocantes! As que mais me impressionaram são as seguintes:

  • Comer alface é mais de três vezes pior, em termos de emissões de gases com efeito de estufa, que comer bacon.
  • Uma grande quantidade de vegetais comuns requer muitos mais recursos por caloria que o porco e galinha. Tal é o caso por exemplo das berinjelas, aipo ou pepinos.
  • Comer os alimentos mais saudáveis, um misto de fruta, vegetais, lacticínios, peixe e marisco consome 38% mais de energia, usa mais 10% de água, e sobe as emissões de gases de efeito de estufa em 6%.

Sensibilidade à rede de smartphones vs. telemóveis antigos

Há muitos anos que os telemóveis deixaram de ter antena exterior

Há muitos anos que os telemóveis deixaram de ter antena exterior

Todos temos a noção de que os telemóveis antigos tinham maior autonomia. Talvez porque a bateria fosse maior, mas certamente porque o telemóvel pouco mais fazia do que chamadas e mensagens…

Mas há outro aspecto ao qual ainda não tinha dado muita atenção. Segundo o regulador inglês Ofcom, os telemóveis actuais não são tão bons nas comunicações de voz e sms como os de há uma década.

O estudo, que foi efectuado em condições controladas, chegou à conclusão que alguns smartphones chegam a precisar de um sinal 10 vezes mais intenso que o de equipamentos mais antigos. Em média, precisam de um sinal 7 vezes mais intenso. Este teste, que foi efectuado em redes 2G, teve como um dos motivos o facto dos telemóveis actuais terem comportamentos menos satisfatórios em ambientes rurais, onde as antenas dos operadores são mais dispersas. Mas, mesmo em 3G, alguns equipamentos têm um comportamento abaixo do mínimo requerido pela GSMA.

O estudo enuncia algumas das razões para o pior comprtamento dos smartphones. Uma delas está relacionada com o tipo de material utilizado nos dispositivos móveis, agora com muito mais metal e vidro, em vez do plástico de antigamente, muito mais “amigo” do espectro radioeléctrico que assegura as comunicações móveis. A forma como se pega no telemóvel também tem impacto (que o diga o iPhone 4), e como a maioria dos utilizadores desconhece onde está a antena interna do telemóvel, não têm forma de saber qual é o posicionamento ideal…

Bactérias da Nespresso

A semana passada saiu um artigo na Nature sobre as bactérias que povoam as máquinas Nespresso, mais concretamente a parte inferior, que recebe os lixiviados de café, e também o recipiente das cápsulas usadas. Deve notar-se que não está em perigo a qualidade do café, e a Nespresso já referiu o evidente: que é necessário que os consumidores limpem as máquinas

Na verdade, há referências antigas a este problema, só para citar este e outro exemplo. Mas, o presente estudo de Vilanova, C. et al. vai um pouco mais longe, ao identificar os micróbios mais comuns nas máquinas testadas. Na imagem abaixo, podemos observar as bactérias por diferente versões Nespresso:

Bactérias numa Nespresso

Bactérias numa Nespresso

Num outro gráfico do artigo, visível abaixo, pode-se avaliar a evolução das bactérias ao longo de dois meses de estudo:

Bactérias ao longo do tempo

Bactérias ao longo do tempo

O estudo evidenciou como as máquinas de café são um substrato rico para o crescimento bacteriano. Revelou também que após alguns dias, a flora bacteriana se forma de espécies adaptadas ao café. Referenciou também que não foram detectadas nas cápsulas de café, pelo que a contaminação é ambiental. O estudo refere ainda que a existência de bactérias patogénicas, associadas à retoma da população mesmo depois da lavagem da máquina, evidencia a importância da manutenção dos diversos compartimentos das máquinas de café, neste caso da Nespresso.

Gasóleo vs. Brent

Nas últimas semanas, o preço do barril do petróleo voltou a descer significativamente, conforme podem ver no nosso dashboard. E apesar de se ter verificado uma descida substancial do preço de combustível nas bombas, sabe sempre a pouco…

No passado temos analisado aprofundadamente esta relação. Foi bom descobrir que a correlação entre o Brent e o preço do Gasóleo é elevada. Todavia, quando analisamos esta evolução pela última vez, em Janeiro passado, algo de muito estranho se havia passado na segunda metade de 2014: uma aparente evolução muito negativa para os consumidores…

No final deste ano, com o preço do Brent novamente ao nível dos valores mínimos de muitos anos, completamos o gráfico. Como se pode ver abaixo, os consumidores estão muito prejudicados relativamente aos anos anteriores. Note-se que quanto menor é o rácio entre o Brent (em Euros) e o PVP do Gasóleo (excluído o ISP), mais quem está no meio mete dinheiro ao bolso. Para uma melhor compreensão do gráfico, é essencial ler os artigos linkados acima:

Racio

Racio entre preço de Brent, e Gasóleo PVP menos valor ISP

Para visualizar esta variação tão significativa, criei outro gráfico. O gráfico XY abaixo é exactamente o mesmo anterior, só que com uma dimensão adicional. Note-se que os pontos mais acima no gráfico evidenciam a evolução entre 2010 e 2014. Note-se ainda a grande diferença para os valores de 2015, já claramente fora da tendência de todos os anos anteriores. No gráfico foi igualmente introduzido o valor do gasóleo simples, introduzido este ano. Ao contrário do que tem vindo a ser propagandeado, os consumidores foram mais uma vez enganados:

Gráfico XY

Gráfico XY entre o Gasóleo PVP, e o rácio do preço de Brent e Gasóleo PVP menos valor ISP

Como o gráfico acima introduz a complexidade adicional de perceber o rácio envolvido, fiz um gráfico sem esse rácio, apenas entre o preço do barril de Brent (em Euros) e o PVP do gasóleo:

Gráfico XY

Gráfico XY entre o Gasóleo PVP e o Preço Brent (em euros)

Seria de esperar que os valores de 2015 se fossem sobrepôr aos de 2010, mas não! Para o mesmo preço de Brent de 50 euros, pagamos hoje mais de 10 cêntimos a mais… Diferença que tentaremos dissecar em próximos artigos…

Poluição ou Clima?

Temos sido inundados nos últimos dias sobre a Conferência do Clima em Paris. Fala-se muito do futuro, daqui a não sei quantos anos. Infelizmente, não se fala do que se passa agora!

Ontem, em Pequim, foi emitido, pela primeira vez, um alerta vermelho sobre a poluição. Depois de vários episódios anteriores menos graves. Os níveis de poluição dados em tempo real pelo Twitter da Embaixada Americana, são de bradar aos céus! Nas outras cidades chinesas, algumas são ainda piores! O exemplo da monitorização da China inspirou medições noutros locais extremamente poluídos do planeta.

Obviamente, há aqui muito mais em jogo que o futuro do Planeta! As emissões na China, que estão a galopar, estão obviamente correlacionadas com o progresso que os Chineses estão a experimentar. Tal está eloquentemente referenciado neste documento, que analisa a situação do ponto de vista também político.

A questão é relativamente simples: o protocolo de Kyoto obrigou os países desenvolvidos a diminuírem as suas emissões. O problema é que as emissões subiram desde então, sobretudo pelos países subdesenvolvidos, especialmente a China e a Índia, que foram “esquecidas”. Só a China queima mais carvão neste momento que todo o resto do Mundo combinado!

Como as conclusões do documento acima referem, há uma contradição entre o que a China (e a Índia, e resto dos países subdesenvolvidos) precisam e que os países do Ocidente querem. Se nós queremos menos emissões de CO2, então não somos nós que temos que reduzir, mas sim a China e a Índia. Se eles querem ter um ar mais respirável, não precisam de baixar as emissões de CO2, mas sim as das partículas, NOx e SOx. E o que o Ocidente tem que fazer é dar-lhes formas eficientes de produção de energia, porque senão eles continuam a queimar carvão, que é a forma mais rápida e barata de produzir energia para eles…

Condenado por câmara de carro

As câmaras nos carros são quase que uma obrigação em alguns países. Particularmente na Rússia, onde aparentemente ninguém respeita ninguém na estrada. Basta procurar no Youtube e encontrarão montes de exemplos!

Entretanto, a moda vai chegando a outros países. No caso do vídeo abaixo, podem ver um “artista” inglês, apanhado em manobras inapropriadas. Parece que por lá não brincam em serviço, e o “artista” James Stocks, de Cheshire, parece que teve direito a uma sentença de 8 meses pela façanha, o que parece ter ocorrido pela primeira vez para aqueles lados. Depois de alguém o ter filmado em flagrante delito e ter colocado no site PoliceWitness:

Para além da condenação, recebeu uma multa, e não pode conduzir durante dois anos e quatro meses. Depois terá de fazer nove teste de condução, e neste caso um teste especial.

Por cá não conheço nada do género, nem sei se será legal sequer filmar. O que eu sei é que já vi muitos “artistas” em estradas nacionais bem piores que o James Stocks