Fazer Ketchup de emergência

Ketchup caseiro

Ketchup caseiro

Já não é novidade que somos apreciadores de hambúrgueres aqui no Poupar Melhor e também por causa da receita de bife com molho rosa daquele outro site, que uso o ketchup na minha comida, mesmo que isso implique ser perseguido por Nazis da comida e a minha excomunhão das seitas culinárias do Facebook, Twitter e Instagram.

Não sei como é que é convosco, mas dispenso as idas de última hora ao supermercado para ir comprar coisas de última hora. Desta vez era preciso ketchup. Os hambúrgueres estavam na mesa. A comida estava a esfriar. Só havia uma solução: Fazer o meu próprio ketchup. A receita é básica e os ingredientes contrariam a escandaleira que se cria em torno deste molho. Fica aqui a receita feita a olho para a emergência:

  • 1/2 dl de Tomate em calda;
  • 1 colher de chá de Worcester sauce (Molho Inglês);
  • 1 colher de chá de Vinagre branco;
  • 1 colher de café Açúcar; e
  • Sal fino a gosto.

Não se cozinha. Não se pesa. Não se passa. Mistura-se num recipiente e coloca-se o sal a gosto.

Misturar o ketchup caseiro

Misturar o ketchup caseiro

O espião da televisão com comando remoto

A pessoa que se lembrou que “Ah e tal e se pudéssemos dizer à televisão onde é que estamos através do sinal da televisão.” esqueceu-se de coisas elementares que quem anda nisto dos computadores já sabe há muito tempo. Autenticação das mensagens é essencial a todo o sistema poder funcionar, e mesmo assim há sempre outras maneiras de o atacar.

A receção de canais na televisão chamados interativos permite que, se carregarem no botão vermelho do controlo remoto, possam aceder a informação específica desse canal e do programa que esteja a dar naquele momento. Se carregarem no botão, atualmente só disponível em Portugal a clientes Meo, ser-vos-á mostrado conteúdo online relacionado com o que esteja a passar na televisão.

Como é que a televisão sabe que conteúdo mostrar? Simples: recebe instruções pelo mesmo meio que estão a receber a transmissão de televisão. Ora esta misturada, onde informação passiva é amalgamadas com instruções, já é conhecida. Um principio da separação dos meios facilita bastante o equilíbrio do tratamento da informação, nomeadamente a sua verificação prévia à execução de instruções. Com o tratamento de segurança e dos direitos do cidadão simplista, como o que se tem vindo a demonstrar, o que temos é uma receita para a desgraça.

Um investigador conseguiu provar que, através da injeção de informação no sinal de televisão, pode controlar remotamente o funcionamento do pequeno computador que se encontra dentro da vossa televisão e com isso executar as ações que bem entender. A grande diferença disto para outras vulnerabilidades que o aparelho pudesse ter é que este ataque não tem origem registada e as ações feitas pelo equipamento ficam registadas como tendo sido feitas por alguém da vossa rede doméstica.

Se isto não chega para irem buscar o vosso chapéuzinho da conspiração, imaginem que pretendem fazer um ataque a site de um governo e que não querem ser detetados. Enquanto um conjunto de legislação e controlos consegue mais ou menos identificar a origem do ataque, o único ponto da rede que vai ser identificado se este for desferido das televisões por esta via será o da vossa própria televisão. Já não chegava o espião na televisão, agora podem também alojar temporariamente o vosso combatente radical sem sequer saberem que ele lá esteve.

103ª receita: a do ketchup caseiro e do espião da televisão

Podcast do Poupar Melhor

Esta semana estivemos a falar novamente no espião da televisão, agora com a possibilidade de transformar a nossa televisão num zombie ao comando de um flibusteiro que pirateie o sinal de televisão.

Terminámos a falar sobre ketchup e como pode ser feito em casa por ser uma receita de molho muito simples e sem necessidade de conzinhar.

Podem aceder aqui à lista completa de episódios do Podcast. O Podcast do Poupar melhor está também no iTunes

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Gasolina sem chumbo volta a subir

Gasolina sem chumbo 95 volta a subir

Gasolina sem chumbo 95 volta a subir

Com o registo sistemático que faço dos consumos de gasolina já não é a primeira vez que aqui anoto quando sobe o seu preço. Já tinha sugerido que a variação podia acompanhar o calendário escolar. Ao observar o gráfico, podemos sempre ver que a curva tende para subir junto aos períodos de férias, algo não relacionado com as subidas do custo do petróleo.

O A.Sousa e eu não temos isto fixo porque certamente que não haverá apenas uma razão. Quem trata o tema fala de oferta e procura justificando depois menos as razões que podem provocar essa variação.

Aparentemente, no último mês, o preço do barril tem subido bastante, mas está a baixar nos últimos dias. O pico que podemos observar pareceu-nos todavia excessivo em relação à variação.

O A.Sousa enviou-me as referências que acompanha do custo do barril de petróleo. Não sendo propriamente o indicador que afeta os preços em Portugal, a relação costuma ser grande. Já está no Dashboard do Poupar Melhor para acompanharmos.

Pixar vai oferecer o Renderman de graça para utilizadores não comerciais

Renderman by Pixar

Renderman by Pixar

Esta é das maiores borlas que já vi em software. Espero que seja bem aproveitada pelos novos criadores de animação, já que eu já há muito que me deixei disto. A Pixar vai oferecer gratuitamente o seu software premidado para ser utilizado sem custos por estudantes, instituições, investigadores, desenvolvedores e uso pessoal. Para isso bastará inscrever-nos. Este software é só o mesmo com que os filmes premiados da Pixar foram feitos.

As a further commitment to the advancement of open standards and practices, Pixar is announcing that,in conjunction with the upcoming release, free non-commercial licenses of RenderMan will be made available without any functional limitations, watermarking, or time restrictions. Non-commercial RenderMan will be freely available for students, institutions, researchers, developers, and for personal use. Those interested in exploring RenderMan’s new capabilities are invited to register in advance on the RenderMan website to access a free license for download upon release.

Quando estudava Design o software que utilizávamos quer para modelação 3D, quer para animação, mesmo na licença de formação, implicava pagamento e medidas de restritivas físicas no computador. Isto impedia que treinássemos em casa, implicava que tínhamos de ir para a Universidade onde as estações com o software instalado eram limitadas.

102ª medição: a da gasolina ter subido e da latência nas comunicações

Podcast do Poupar Melhor

Esta semana falámos sobre a subida momentânea do preço da gasolina que esperamos venha a acompanhar o preço do petróleo que já voltou a descer.

Terminámos a falar sobre latência, um tema que tipicamente ouvimos falar dele na Internet e que pode vir a tornar-se mais comum ouvir-se falar se deixarmos de ter neutralidade na rede.

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