A ciência assusta-nos com percentagens! 95% para cá, 97% para lá, certeza absoluta noutros casos!
Infelizmente, temos feito aqui referências a outras estatísticas, como a de que 50% da Ciência que se faz é falsa! Quem o diz são os próprios cientistas…
Já aqui também referimos o exemplo do colesterol. Mas quanto mais se vai escavando na Ciência das últimas décadas, mais falcatruas se estão a descobrir! Este artigo recente do Washington Post revela-nos mais umas quantas machadadas naquelas verdades que já praticamente ninguém questionava!
O artigo é essencialmente sobre o leite gordo, mas levanta muitas outras questões, como a do consumo de sal. A verdade é que os cientistas actuais não se põem de acordo, e do meu ponto de vista, colectivamente vão perdendo a razão…
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