Novamente a ementa semanal

22 de Fevereiro de 2014 Práticas •
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Todos nós fazemos a mesma pergunta vezes sem conta, “o que é o jantar?”, a preparação de uma ementa semanal e consequente lista de compras evita esta pergunta diária. Planeie a ementa e faça a sua lista com base na mesma.

A ementa deve ser preparada tentando alternar as proteína com base em carne e peixe, e tentando ao máximo usar os produtos da época. Devem também ter em conta a disponibilidade para no dia confecionar refeições mais complicadas e demoradas ou mais simples e rápidas. Não se esqueçam que os acompanhamentos devem ser variados e incluir sempre legumes, mesmo que estejam a preparar uma guerra com as crianças!

E um último conselho, não façam compras com fome pois podem chegar a casa com produtos que não só não estavam na lista como já existiam em stock na despensa!

Tendo em conta que a alimentação consome uma grande parte do orçamento familiar, o planeamento é essencial e vai permitir uma maior poupança.

Fica aqui a sugestão de ementa para a semana:

  • 4ª feira: É sem dúvida um dos pratos que reúne mais consenso cá em casa. Bolonhesa;

Fugas de água

21 de Fevereiro de 2014 Práticas •
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No passado fim de semana, detectamos no nosso condomínio uma fuga de água. Começara a pingar nas escadas, e começamos logo a tentar atacar o problema.

Já todos passamos por fugas de águas, mas o que eu nunca tinha equacionado era quanta água se podia perder no processo? Por isso, resolvi fazer uma experiência muito simples. Pus a torneira da cozinha a pingar para dentro de um medidor de volumes. Curiosamente, arranjei um pingar que dava quase extactamente uma gota por segundo.

Depois, esperei um pouco e percebi que não iria ter que esperar uma eternidade. Passados 90 minutos, tinha sido atingido um litro! Tal significa que ao fim do mês não se fica muito longe dos 500 litros!!!

No final, utilizei a água foi para regar plantas, pelo que a experiência não foi um desperdício na vertente da água… A meio do processo registei a subida em vídeo. Vejam como o vídeo acelerado 32x, mostra um ritmo de subida interessante:

Electricidade ao minuto

20 de Fevereiro de 2014 Notícias •
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Este artigo do Expresso da semana passada suscitou-me a curiosidade por vários motivos. O principal é o motivo maior do artigo, e que refere que em Espanha vai ser possível pagar a electricidade com uma tarifa que varia ao minuto. A notícia é confirmada por vários Media espanhóis, os quais dão mais algum detalhe das novas tarifas, equiparando a evolução das tarifas a cotações de Bolsa.

Mas a notícia tem elementos ainda mais interessantes! Diz que a tarifa da madrugada em que a notícia foi publicada foi de 0€ (isso, ZERO euros) por kWh! Tal pode ser confirmado num site que descobri recentemente,  e que dá os preços da electricidade em Portugal e Espanha, no mercado grossista. E se olharmos para os dias anteriores, nomeadamente o dia 9 de Fevereiro, verificamos que o preço máximo horário do Mwh foi de 3€, ou seja de 0.3 cêntimos por kWh, conforme se pode ver na imagem abaixo. Note-se que o preço do kWh que pagamos em casa, mesmo não contando o IVA, é mais de 50 vezes superior!!!

Electricidade de borla a 9 de Fevereiro

Electricidade de borla a 9 de Fevereiro

A explicação para estes absurdos já os equacionamos anteriormente. E é por estas razões que infelizmente não posso concordar com o jornalista Vitor Andrade. A sugestão sequer de que a energia possa custar ZERO é errada a diversos níveis, porque há entidades como a ERSE, REN, e outras que nos gostam de sacar dinheiro. Mas sacodem a água rapidamente do capote, pois como o artigo refere “qualquer operador já o pode fazer. Se não o faz é porque não quer“.

Mas venha esta tarifa. Nestes dias de muito frio, não dava jeito ligar os aquecedores ao máximo durante toda a noite e não pagar nada? Não pagar nada pela lavagem da roupa e da loiça? Eu, que já estou habituado à gestão do bi-horário, posso garantir-vos, que me iria divertir imenso! E o leitor concerteza também! Por isso é que eles não querem…

Conversas entre a televisão e o fabricante

19 de Fevereiro de 2014 Em curso •
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Cookies na televisão

Cookies na televisão

E se de repente a sua televisão vos pedir para usar cookies… isso é o “Espião na televisão“. As televisões trazem hoje sistemas operativos completos instalados, para os quais não temos forma de saber o que está a ser feito. Aceitamos isto muitas vezes apenas para ver filmes de Youtube.

Agora a questão tornou-se pessoal. Ontem, quando fui espreitar o sistema de configuração da minha televisão Philips, lá estava a mensagem a pedir para deixar lá guardar os ditos cookies. Quando disse que não, alguns destinos das apps da televisão deixaram de funcionar, dando erros de falha de acesso, mesmo para vídeos que se for diretamente pelo Youtube existe acesso livre mundial.

Uma pesquisa no Google permite identificar mais quem esteja preocupado com isto. Um deles é Koen, autor do blog Vanimpe.eu. Este autor tentou algumas técnicas de captura de pacotes de comunicação com a televisão. O autor afirma que não encontrou nada preocupante no tráfego, apenas uns pedidos inócuos.

O meu entendimento é diferente e os resultados deste autor deixaram-me ainda mais curioso do que já estava. Uma das coisas que maior curiosidade me deu foi a possibilidade de aceder à lista de ficheiros no servidor da Philips (directory listing) em http://www.ecdinterface.philips.com/perl/ com que o televisor comunica. Se nem o próprio servidor se preocupam em resguardar, o que pensar das preocupações que tiveram com a minha televisão e com o tráfego gerado por ela.

A televisão na rede interna apresenta um serviço como o de qualquer site web (HTTP) no porto :1925. Este site que nos instalaram na televisão tem funcionalidades. Essas funcionalidades permitem obter informação sobre os canais configurados e o canal que está escolhido, entre outras coisas como subir e descer o volume. O acesso a isto tudo é tão simples como colocar um URL num browser, bastando para isso que o computador onde o façam já esteja na rede da televisão. A informação sobre este interface está disponível num site conhecido pelos seus projetos de código aberto.

Tenciono repetir a experiência do Koen e analisar o tráfego entre a televisão e a Internet para entender se está ou não a enviar informação que não diz respeito a mais ninguém a não ser ao dono da televisão. O meu modelo permite ligar a minha conta de Twitter, Facebook, contas de email e outros, mas não se tratando de um sistema minimamente documentado ou aberto, não faço a menor ideia do que ele possa fazer com as credenciais de acesso e informação que eu lá coloque.

Fatura da sorte

18 de Fevereiro de 2014 Notícias •
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Já todos os Portugueses terão ouvido falar do sorteio de uns automóveis que o Fisco vai fazer semanalmente. É novidade para nós mas não é novidade lá fora. Gosto particularmente do exemplo chinês…

O sorteio é organizado pela Autoridade Tributária e Aduaneira (AT), com o apoio e colaboração da Santa Casa da Misericórdia de Lisboa. O primeiro sorteio realiza-se em Abril, de acordo com o Decreto-Lei nº 26-A/2014, ontem publicado.

O sorteio tem um valor total anual dos prémios até dez milhões de euros. Como vão ser até 60 os sorteios a realizar, poderá haver até 166 000 euros por sorteio. Note-se todavia o “até“!

Para cada sorteio serão atribuídos números, designados por “Cupão Fatura da Sorte”, os quais estarão disponíveis para consulta no Portal das Finanças.

Alguns detalhes não estão ainda disponíveis, devendo sê-lo em regulamento a publicar. A parte mais importante dirá respeito a como se traduzirão as facturas em cupão. Se fosse pela quantidade de facturas, provavelmente o sorteio teria efeitos nefastos, com as pessoas interessadas em fragmentar as facturas. O mais provável é que os cupões sejam emitidos em função do valor da factura, e segundo as notícias que têm saído, serão criados cupões de 2, 5 e 10 euros.

Em qualquer caso, as probabilidades serão sempre muito baixas. Mas este tema ficará para um próximo artigo…

86ª fuga: a da gota de água na parede e do novo espião na televisão

17 de Fevereiro de 2014 Podcast •
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Podcast do Poupar Melhor

Esta semana divertimo-nos com um canalizador que queria partir as paredes todas do condomínio do A.Sousa para descobrir uma fuga de água. Ficámos a saber que há a possibilidade da minha televisão também ter um espião.

Podem aceder aqui à lista completa de episódios do Podcast. O Podcast do Poupar melhor está também no iTunes

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Podcast: Play in new window | Download (Duration: 10:28 — 9.7MB)

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